迷人的粽子——红枣水晶粽做法介绍

材料：绿西米、粽叶、红蜜豆或红枣

红枣水晶粽的做法

1、准备材料，粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净，这样防止断裂。

2、绿西米放碗中慢慢加水，至完全吸收倒出多余的水

红枣水晶粽步骤1-2

3、取两片粽叶剪去两端，一前一后重叠在一起，再卷成漏斗状

4、加入少量绿西米压实

红枣水晶粽步骤3-4

5、加入红枣切成的丝

6、或者加入红蜜豆

红枣水晶粽步骤5-6

7、再盖上绿西米压实

8、用手指按压粽叶边，将上面的粽叶折下来盖住米料，将两边折角

红枣水晶粽步骤7-8

9、用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上

10、用棉线绑扎好粽子

红枣水晶粽步骤9-10

11、包好的粽子放锅里加水煮，水开后改小火煮20分钟再焖10分钟即可。

12、剥开那个惊艳难以言表！

红枣水晶粽步骤11-12

蜜豆味的甜甜的很好吃！

红枣水晶粽的做法

红枣味的还可以撒些白糖，我是晚上做的第二天才拍，不然更通透漂亮！

红枣的营养功效

   国外有一项临床研究发现，连续吃红枣的病人，健康恢复速度比单纯吃维生素要快3倍以上。因此，红枣有“天然维生素丸”的美誉。红枣的营养功效。红枣有增强人体免疫力。红枣中含有大量的糖类物质